brisbane

Ligegyldigt hvor man rejser i Australien finder man gode spisesteder med mad fra mange forskellige lande, oftest tillagt lidt australsk, om ikke andet, via råvarerne som oftest er lokalt produceret. Denne artikel bringer et par spisesteder jeg selv kan anbefale i Melbourne i Victoria, i Hobart på Tasmanien og Brisbane i Queensland. Jeg har desværre ikke tilbragt lige så megen tid i ovenstående byer som jeg har i Sydney og Adelaide, så oversigten er lille men til gengæld er det nogle rigtig gode spisesteder.