Fra pulverkaffe til flat whites: Hvordan Australien blev en nation af kaffesnobber
Der var engang, hvor kaffe i Australien var mere funktion end fornøjelse. Fra simple smoko-pauser til dagens avancerede barista-kultur, har australsk kaffe taget en rejse, der er lige så kompleks som en tredobbelt ristretto. Men hvordan gik det fra to teskefulde pulverkaffe i en kop til dagens perfekt skummede flat white? Lad os brygge en historie.
Read More