Byvandringer

AktueltBlogByvandringer

Hvad skal jeg opleve i Canberra i 3 dage?

Canberra er en by, der skiller sig ud fra Australiens andre storbyer. Ikke blot er den landets hovedstad, men den blev også nøje planlagt og bygget til netop dette formål. Byens placering skyldes en politisk beslutning – en kompromisløsning mellem Sydney og Melbourne, der begge ønskede at være hovedstad. I 1913 blev Canberra grundlagt i den australske bush, og den amerikanske arkitekt Walter Burley Griffin vandt konkurrencen om byens design. Hans vision om en symmetrisk by med søer, åbne landskaber og en kombination af natur og urbanitet gør Canberra til en unik destination.

Read More
BlogByvandringerSydney

Sydneys Vandforsyning: Dæmninger og Deres Betydning for Byen

Sydneys vandforsyning er baseret på et netværk af dæmninger, som er blevet bygget rundt omkring byen for at sikre en stabil og pålidelig forsyning af drikkevand til de omkring 5 millioner indbyggere. Disse dæmninger opfanger vand fra de omkringliggende floder og regnvand, og de spiller en central rolle i at opretholde byens infrastruktur. Dæmningerne er ikke kun vitale for vandforsyningen, men nogle af dem genererer også elektricitet.

Read More
ByvandringerOm Australien

Forslag til spisesteder i Melbourne, Hobart og Brisbane

Ligegyldigt hvor man rejser i Australien finder man gode spisesteder med mad fra mange forskellige lande, oftest tillagt lidt australsk, om ikke andet, via råvarerne som oftest er lokalt produceret. Denne artikel bringer et par spisesteder jeg selv kan anbefale i Melbourne i Victoria, i Hobart på Tasmanien og Brisbane i Queensland. Jeg har desværre ikke tilbragt lige så megen tid i ovenstående byer som jeg har i Sydney og Adelaide, så oversigten er lille men til gengæld er det nogle rigtig gode spisesteder.

Read More
AdelaideByvandringerOm Australien

Gode spisesteder i Adelaide

Adelaide er i særdeleshed kendetegnende for sit kæmpe multietniske madudbud, så her er noget for enhver smag og for ethvert budget. I mit valg af spisesteder i denne artikel kommer jeg rundt om dem alle.

Adelaides placering i forhold til havet mod vest, vindistrikterne både nord og syd for byen, bakkerne mod øst og et kæmpe udvalg af små lokale fødevareproducenter gør at byen ligger optimalt for udnyttelse af lokalt producerede råvarer som forvandles til verdensmad som har sin oprindelse tusindvis af kilometer væk.

Read More
Instagram
RSS
Follow by Email